西城冰栗市場(chǎng)報(bào)價(jià)
發(fā)布時(shí)間：2022-11-02 01:59:36
西城冰栗市場(chǎng)報(bào)價(jià)
燕山板栗有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功用。唐代孫思邈說(shuō)：“栗，腎之果也，腎病宜食之?！碧K東坡的弟弟蘇子由曾寫(xiě)詩(shī)稱(chēng)頌栗子的食療功效：“老去自添腰腳病， 山翁舊傳方。客來(lái)為說(shuō)晨興晚，三咽徐收白玉漿。”李時(shí)珍著《本草綱目》云：“栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)。栗治腎虛，腰腿無(wú)力，能通腎益氣，厚腸胃也。有人內(nèi)寒，暴瀉如注，食煨栗二三十枚頓愈。”
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燕山山脈是中國(guó)北部山脈，廣義上燕山系指壩上高原以南，河北平原以北，白河谷地以東，山海關(guān)以西的山地。灤河切斷燕山山脈，形成峽口——喜峰口，潮河切割形成古北口，形成重要的南北交通孔道。在綿延的大山里每年春天都會(huì)盛開(kāi)美麗的栗樹(shù)花，一到秋天樹(shù)上便結(jié)滿了燕山油板栗。
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燕山板栗屬于北方栗，分布于燕山山脈，地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱(chēng)為“燕山板栗”，其主要特點(diǎn)是果型玲瓏，邊果以橢圓型、圓形為主，種臍小，平均單粒重8.02克。每千克124粒（板栗國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)小型果優(yōu)等品每千克不超過(guò)160粒）；果皮以栗褐色為、紅棕色、紫褐色為主，富有光澤，茸毛少；堅(jiān)果皮薄，澀皮極易剝離。鮮栗果肉淡黃色，炒熟后果皮油亮，果肉金黃色，肉質(zhì)細(xì)膩、糯性強(qiáng)、香味濃。
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秋天是豐收的季節(jié)，無(wú)論是糧食作物還是瓜果蔬菜，到處都是農(nóng)忙的景象。尤其是瓜果類(lèi)的部分商品，唯獨(dú)在這個(gè)季節(jié)能吃到，如柚子、板栗等。它們不像蘋(píng)果梨等商品，可以通過(guò)冷藏儲(chǔ)存來(lái)改變商品的銷(xiāo)售周期。一年四季都會(huì)買(mǎi)到。而板栗無(wú)法通過(guò)這種方法改變其銷(xiāo)售周期，因?yàn)榘謇跤腥拢阂皇桥聼幔桥赂?，三是怕凍?/p>
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密云縣農(nóng)委主任蔣學(xué)甫代表四個(gè)申報(bào)區(qū)縣向?qū)彶榻M專(zhuān)家做了“燕山板栗”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)陳述報(bào)告，申報(bào)區(qū)縣在審查會(huì)上展示了部分樣品并回答了專(zhuān)家的詢(xún)問(wèn)。與會(huì)專(zhuān)家根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》對(duì)“燕山板栗”申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的名稱(chēng)、保護(hù)范圍、產(chǎn)品質(zhì)量特色及其與當(dāng)?shù)刈匀?、人文因素的關(guān)聯(lián)性等方面進(jìn)行了認(rèn)真審查，一致認(rèn)為“燕山板栗”產(chǎn)品具有較明顯的地域特色，具有較高的知名度，產(chǎn)品值得保護(hù)。
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明代曾將燕山板栗作為皇陵（十三陵）的主要祭品，并在皇陵附近的州縣設(shè)立十幾處栗園、榛廠，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)提供板栗、核桃、榛子等祭品的生產(chǎn)和交納事宜，其中在昌平、懷柔、密云辟有多處栗園。清代史籍中對(duì)燕山栗子也有記述，《日下舊聞考》載：“良鄉(xiāng)，燕山屬邑，驛中……易州栗，甚小而甘?！辈⒂小白蠣€山梨紅皺棗，總輸易栗十分甜”的詩(shī)句。