延慶鮮板栗圖片規(guī)格參數(shù)
發(fā)布時間：2022-09-19 01:59:44
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秋天是豐收的季節(jié)，無論是糧食作物還是瓜果蔬菜，到處都是農忙的景象。尤其是瓜果類的部分商品，唯獨在這個季節(jié)能吃到，如柚子、板栗等。它們不像蘋果梨等商品，可以通過冷藏儲存來改變商品的銷售周期。一年四季都會買到。而板栗無法通過這種方法改變其銷售周期，因為板栗有三怕：一是怕熱，二是怕干，三是怕凍。
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生栗生栗可以用來燉菜，蒸煮都可以，因其價格容易被消費者接受，個頭較大，一面扁平，口感略差于油栗。但是生栗剝起來特別費勁，里面的那層毛栗子皮很難剝下來。
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板栗雖好，但是對于怎么挑選來說，很多人都錯了，有的說挑大的，大的果肉多，有的說挑小的，小的好剝皮。其實對于板栗來說大小只是因為其生長環(huán)境，吸收養(yǎng)分及品種的不同來定的。在挑選時要是想要挑選到既好吃又好剝皮的板栗，只能從品種上來挑，一般板栗分為油栗和生栗。
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燕山板栗有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋的功用。唐代孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之?！碧K東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效：“老去自添腰腳病， 山翁舊傳方?？蛠頌檎f晨興晚，三咽徐收白玉漿?！崩顣r珍著《本草綱目》云：“栗味甘性溫，入脾胃腎經。栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。有人內寒，暴瀉如注，食煨栗二三十枚頓愈?！?/p>
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板栗性味甘寒，有養(yǎng)胃健脾、強筋的功用。唐代孫思邈說:"栗，腎之果也，腎病宜食之。"《本草綱目》中指出:"栗治腎虛，腰腿無力，能通腎，厚腸胃也。"蘇東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效，"老去自添腰腳病， 山翁舊傳方。客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。"吃食板栗可以養(yǎng)胃、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高淀粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規(guī)律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統(tǒng)正常運作。
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板栗的去皮方法在網上有很多種板栗的去皮方法：如用熱鹽水燙、在板栗上劃個口、用水煮等，其實這些方法真的是無稽之談，這些種方法只能去掉外皮，而里邊的毛栗子還是不能很輕松的去除。網友所說的方法只是適用于油栗，對于板栗來說，真的很難。