通州鮮板栗生產(chǎn)廠家
發(fā)布時(shí)間：2022-08-31 02:00:25
通州鮮板栗生產(chǎn)廠家
金遷都中都后，一日海陵王心血來(lái)潮：聽(tīng)說(shuō)宮里吃的板栗都是渤海人種的？去看看。于是策馬狂奔，日落前來(lái)到渤海村前一片栗園。栗園郁郁蔥蔥，枝頭掛滿毛茸茸的板栗。栗農(nóng)連忙遞上幾顆板栗，海陵王吃后大贊不止，連說(shuō)了幾個(gè)好字，告訴隨從：賞渤海人萬(wàn)金，著其建立板栗種植園，讓這片栗樹(shù)“長(zhǎng)生不老”。從此渤海村的家家戶戶都開(kāi)山平地廣種板栗，一時(shí)間渤海村周邊山上到處是綠油油的板栗樹(shù)。
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板栗的去皮方法在網(wǎng)上有很多種板栗的去皮方法：如用熱鹽水燙、在板栗上劃個(gè)口、用水煮等，其實(shí)這些方法真的是無(wú)稽之談，這些種方法只能去掉外皮，而里邊的毛栗子還是不能很輕松的去除。網(wǎng)友所說(shuō)的方法只是適用于油栗，對(duì)于板栗來(lái)說(shuō)，真的很難。
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中國(guó)是栗子的故鄉(xiāng)，栽培栗子的歷史可追溯到西周時(shí)期?！对?shī)經(jīng)》有云：“栗在東門之外，不在園圃之間，則行道樹(shù)也?！薄蹲髠鳌芬灿小靶欣?，表道樹(shù)也”的記載，說(shuō)明在當(dāng)時(shí)栗樹(shù)就已被植入園地或作為行道樹(shù)?！秴问洗呵铩酚涊d：“果有三美者，有冀山之栗?！薄凹缴街酢彼讣唇裱嗌降貐^(qū)所產(chǎn)板栗。在燕山腳下的懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)渤海所村，有一片古栗園，園內(nèi)至今生長(zhǎng)著十幾棵有六百多年樹(shù)齡的老栗樹(shù)，至今枝繁葉茂，碩果累累。
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傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期秦王嬴政剛剛即位，各國(guó)來(lái)賀，燕國(guó)使臣的賀禮是燕山板栗。盡管燕國(guó)使臣表示燕國(guó)的板栗產(chǎn)自漁陽(yáng)郡的燕山之上，味道甘甜可口，秦王仍不屑一顧，轉(zhuǎn)手給了呂不韋。呂不韋接過(guò)燕山板栗回家細(xì)一端詳，栗子個(gè)頭不大，外皮油亮、飽滿，甚是好看，輕輕一捏，外皮崩裂，露出黃黃的栗仁，放入口中一嘗，太香甜了。呂不韋趕緊帶上板栗再去王宮：大王，這板栗臣不敢獨(dú)吃，還是獻(xiàn)給大王品嘗吧。以前吃過(guò)的那些栗子和這漁陽(yáng)郡的燕山板栗一比，簡(jiǎn)直是天壤之別呀。秦王一試，果然好吃。呂不韋告訴燕使，燕國(guó)要年年進(jìn)貢漁陽(yáng)郡燕山板栗。
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目前，我國(guó)板栗的栽培分布達(dá)24個(gè)省(直轄市、自治區(qū))，栽培面積和產(chǎn)量均呈快速增長(zhǎng)之勢(shì)。全國(guó)板栗產(chǎn)量，1 980年為6．73萬(wàn)t；2003 年為71．5萬(wàn)t，約占世界總產(chǎn)的69．0％ill 2005年達(dá)103．19萬(wàn)t，居世界一位。其中位于燕山山脈的燕山板栗屬于華北品種群，栽培歷史悠久，具有香、甜、糯的獨(dú)特風(fēng)味，主要分布在燕山山脈的河北和北京轄區(qū)內(nèi)。燕山板栗又稱京東板栗，在我國(guó)的板栗生產(chǎn)中具有獨(dú)特的地位，是我國(guó)傳統(tǒng)的出商品，享譽(yù)海內(nèi)外。