懷柔小包裝板栗生產(chǎn)廠(chǎng)家
發(fā)布時(shí)間：2022-07-26 01:59:46
懷柔小包裝板栗生產(chǎn)廠(chǎng)家
目前，我國(guó)板栗的栽培分布達(dá)24個(gè)省(直轄市、自治區(qū))，栽培面積和產(chǎn)量均呈快速增長(zhǎng)之勢(shì)。全國(guó)板栗產(chǎn)量，1980年為6.73萬(wàn)t；2003 年為71.5萬(wàn)t，約占世界總產(chǎn)的69.0%，2005年達(dá)103.19萬(wàn)t，居世界一位。其中位于燕山山脈的燕山板栗屬于華北品種群，栽培歷史悠久，具有香、甜、糯的獨(dú)特風(fēng)味，主要分布在燕山山脈的河北和北京轄區(qū)內(nèi)。燕山板栗在我國(guó)的板栗生產(chǎn)中具有獨(dú)特的地位，是我國(guó)傳統(tǒng)的出商品，享譽(yù)海內(nèi)外。近年來(lái)北京市大力發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)，大力推行板栗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，加強(qiáng)板栗標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了燕山板栗生產(chǎn)品種化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，“燕山板栗”的產(chǎn)量和品質(zhì)得到大幅度的提高和改善。目前，密云縣、昌平區(qū)、平谷區(qū)和延慶縣等四區(qū)縣板栗種植面積達(dá)2.627萬(wàn)公頃、年產(chǎn)量超過(guò)1450萬(wàn)公斤，產(chǎn)值12340萬(wàn)元，涉及5.77萬(wàn)農(nóng)戶(hù)。
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目前，我國(guó)板栗的栽培分布達(dá)24個(gè)省(直轄市、自治區(qū))，栽培面積和產(chǎn)量均呈快速增長(zhǎng)之勢(shì)。全國(guó)板栗產(chǎn)量，1 980年為6．73萬(wàn)t；2003 年為71．5萬(wàn)t，約占世界總產(chǎn)的69．0％ill 2005年達(dá)103．19萬(wàn)t，居世界一位。其中位于燕山山脈的燕山板栗屬于華北品種群，栽培歷史悠久，具有香、甜、糯的獨(dú)特風(fēng)味，主要分布在燕山山脈的河北和北京轄區(qū)內(nèi)。燕山板栗又稱(chēng)京東板栗，在我國(guó)的板栗生產(chǎn)中具有獨(dú)特的地位，是我國(guó)傳統(tǒng)的出商品，享譽(yù)海內(nèi)外。
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油栗大街上賣(mài)的糖炒板栗都是這種油栗，油栗大小適中，殼呈黑褐色，個(gè)個(gè)看起來(lái)都是圓圓鼓鼓的，生的油栗外殼看上去表面發(fā)黑、發(fā)亮有油質(zhì)澤。其肉厚味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì)，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C、B1、B2等，有強(qiáng)身健體的作用。其個(gè)頭小，果形圓。優(yōu)點(diǎn)是口感甜，容易去皮。缺點(diǎn)就是價(jià)格偏高。
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在秦國(guó)統(tǒng)一六國(guó)的戰(zhàn)爭(zhēng)中，燕國(guó)是后來(lái)被滅的。秦王說(shuō)：其他五國(guó)都被滅掉了，漁陽(yáng)郡燕山板栗也該歸我們秦國(guó)了。嬴政做了秦始皇后下令在燕山山脈一線(xiàn)修筑居庸關(guān)到山海關(guān)的長(zhǎng)城，漁陽(yáng)郡的燕山板栗正好被長(zhǎng)城保護(hù)起來(lái)。日月更替，時(shí)光如梭，無(wú)論怎樣改朝換代，漁陽(yáng)郡燕山板栗總是皇家貢栗，始終是皇帝、嬪妃們喜愛(ài)的食物。
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板栗雖好，但是對(duì)于怎么挑選來(lái)說(shuō)，很多人都錯(cuò)了，有的說(shuō)挑大的，大的果肉多，有的說(shuō)挑小的，小的好剝皮。其實(shí)對(duì)于板栗來(lái)說(shuō)大小只是因?yàn)槠渖L(zhǎng)環(huán)境，吸收養(yǎng)分及品種的不同來(lái)定的。在挑選時(shí)要是想要挑選到既好吃又好剝皮的板栗，只能從品種上來(lái)挑，一般板栗分為油栗和生栗。
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渤海人摸索出一套讓栗樹(shù)“長(zhǎng)生不老”的訣竅，世代相傳，栗樹(shù)的壽命不斷延長(zhǎng)。后來(lái)金朝滅亡，蒙古人來(lái)了，傳說(shuō)成吉思汗看到渤海村這些生長(zhǎng)了百年的板栗樹(shù)，吃到甘甜香美的板栗果，仰天大笑：哈哈，今后我也能天天吃貢栗了。成吉思汗還在渤海村種了兩棵栗樹(shù)?？墒怯捎趹?zhàn)火不斷，很多金代時(shí)種下的栗樹(shù)被砍掉，修筑棧道工事，一代天驕的手植板栗樹(shù)也未能幸免。