密云冰栗制造商哪家好
發(fā)布時間:2025-02-25 01:03:48
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燕山板栗,北京市特產,中國國家地理標志產品。燕山板栗歷來有“木本糧食”之稱,也素有“鐵桿莊稼”的美譽,其品質上乘,個大,皮薄,肉厚,味道甘美、香甜,在清代曾是貢品。 2008年03月14日,原國家質檢總局批準對“燕山板栗”實施地理標志產品保護。

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燕地山區(qū)農民紛紛種植板栗,種板栗的人家遠比種糧食的更富有。司馬遷在《史記》中寫道:“安邑千樹棗,燕秦千樹栗,此其人皆與千戶侯等?!币馑际钦f,燕國那些擁有千棵板栗樹的老百姓,其家財太富了,能抵得上一個千戶侯爺了。

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燕山板栗有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋的功用。唐代孫思邈說:“栗,腎之果也,腎病宜食之?!碧K東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效:“老去自添腰腳病, 山翁舊傳方??蛠頌檎f晨興晚,三咽徐收白玉漿?!崩顣r珍著《本草綱目》云:“栗味甘性溫,入脾胃腎經。栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣,厚腸胃也。有人內寒,暴瀉如注,食煨栗二三十枚頓愈?!?/p>

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光盤貼士:1、挑選板栗重要的是品種,同一品種無論個頭大小,口感都差不多,至于剝皮比較容易的,那就選油栗。生栗可不要在按網上那些方法來去皮了。 2、 還有直接的辦法,那就是直接買板栗仁,既省事口感也好!

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渤海人摸索出一套讓栗樹“長生不老”的訣竅,世代相傳,栗樹的壽命不斷延長。后來金朝滅亡,蒙古人來了,傳說成吉思汗看到渤海村這些生長了百年的板栗樹,吃到甘甜香美的板栗果,仰天大笑:哈哈,今后我也能天天吃貢栗了。成吉思汗還在渤海村種了兩棵栗樹。可是由于戰(zhàn)火不斷,很多金代時種下的栗樹被砍掉,修筑棧道工事,一代天驕的手植板栗樹也未能幸免。