龍海小包裝板栗批發(fā)價(jià)格
發(fā)布時(shí)間:2024-11-07 01:17:20
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板栗全身是寶,可以加工制做栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點(diǎn)、罐頭等食品,栗子羹則是老幼皆宜,營(yíng)養(yǎng)豐富的糖果。板栗樹(shù)材質(zhì)堅(jiān)硬,紋理通直,防腐耐濕,是制造車(chē)船、家具等良好材料;枝葉、樹(shù)皮、刺苞富含單寧,可提取烤膠;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入藥,板栗能健脾消除濕熱,果殼治反胃稱做收斂劑,樹(shù)皮煎湯洗丹毒,根可治偏腎氣等癥。

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燕山山脈是中國(guó)北部山脈,廣義上燕山系指壩上高原以南,河北平原以北,白河谷地以東,山海關(guān)以西的山地。灤河切斷燕山山脈,形成峽口——喜峰口,潮河切割形成古北口,形成重要的南北交通孔道。在綿延的大山里每年春天都會(huì)盛開(kāi)美麗的栗樹(shù)花,一到秋天樹(shù)上便結(jié)滿了燕山油板栗。

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板栗稱之"木本糧食",素有"鐵桿莊稼"的美譽(yù),栗子味道甘美、香甜,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,自古以來(lái),被人們視為上等食品。據(jù)《本草綱目》記載:栗子味甘性溫,有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、止血之效,藥用價(jià)值很高。《本草綱目》上介紹, 人有內(nèi)寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚頓愈。唐代醫(yī)學(xué)名家孫思邈曾說(shuō):“栗,腎之果也,腎病宜食之;生食治腰、腳不遂?!泵鞔t(yī)學(xué)家李時(shí)珍在他的醫(yī)學(xué)名著《本草綱目》中說(shuō),吃食栗子可以益氣血、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、健肝脾;生食還有冶療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效,栗還有驅(qū)寒止瀉之效。板栗對(duì)人體的滋補(bǔ)功能可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美,而又價(jià)廉易得,所以,倍受歷代醫(yī)家推崇。

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油栗大街上賣(mài)的糖炒板栗都是這種油栗,油栗大小適中,殼呈黑褐色,個(gè)個(gè)看起來(lái)都是圓圓鼓鼓的,生的油栗外殼看上去表面發(fā)黑、發(fā)亮有油質(zhì)澤。其肉厚味甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì),還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素C、B1、B2等,有強(qiáng)身健體的作用。其個(gè)頭小,果形圓。優(yōu)點(diǎn)是口感甜,容易去皮。缺點(diǎn)就是價(jià)格偏高。

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目前,我國(guó)板栗的栽培分布達(dá)24個(gè)省(直轄市、自治區(qū)),栽培面積和產(chǎn)量均呈快速增長(zhǎng)之勢(shì)。全國(guó)板栗產(chǎn)量,1 980年為6.73萬(wàn)t;2003 年為71.5萬(wàn)t,約占世界總產(chǎn)的69.0%ill 2005年達(dá)103.19萬(wàn)t,居世界一位。其中位于燕山山脈的燕山板栗屬于華北品種群,栽培歷史悠久,具有香、甜、糯的獨(dú)特風(fēng)味,主要分布在燕山山脈的河北和北京轄區(qū)內(nèi)。燕山板栗又稱京東板栗,在我國(guó)的板栗生產(chǎn)中具有獨(dú)特的地位,是我國(guó)傳統(tǒng)的出商品,享譽(yù)海內(nèi)外。

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明代曾將燕山板栗作為皇陵(十三陵)的主要祭品,并在皇陵附近的州縣設(shè)立十幾處栗園、榛廠,專門(mén)負(fù)責(zé)提供板栗、核桃、榛子等祭品的生產(chǎn)和交納事宜,其中在昌平、懷柔、密云辟有多處栗園。清代史籍中對(duì)燕山栗子也有記述,《日下舊聞考》載:“良鄉(xiāng),燕山屬邑,驛中……易州栗,甚小而甘?!辈⒂小白蠣€山梨紅皺棗,總輸易栗十分甜”的詩(shī)句。