豐臺冰栗市場報價
發(fā)布時間：2024-08-25 01:23:56
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燕山板栗有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋的功用。唐代孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之?！碧K東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效：“老去自添腰腳病， 山翁舊傳方?？蛠頌檎f晨興晚，三咽徐收白玉漿?！崩顣r珍著《本草綱目》云：“栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)。栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。有人內(nèi)寒，暴瀉如注，食煨栗二三十枚頓愈?！?/p>
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明代曾將燕山板栗作為皇陵（十三陵）的主要祭品，并在皇陵附近的州縣設(shè)立十幾處栗園、榛廠，專門負責(zé)提供板栗、核桃、榛子等祭品的生產(chǎn)和交納事宜，其中在昌平、懷柔、密云辟有多處栗園。清代史籍中對燕山栗子也有記述，《日下舊聞考》載：“良鄉(xiāng)，燕山屬邑，驛中……易州栗，甚小而甘。”并有“紫爛山梨紅皺棗，總輸易栗十分甜”的詩句。
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燕山板栗，北京市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。燕山板栗歷來有“木本糧食”之稱，也素有“鐵桿莊稼”的美譽，其品質(zhì)上乘，個大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，在清代曾是貢品。 2008年03月14日，原國家質(zhì)檢總局批準對“燕山板栗”實施地理標志產(chǎn)品保護。
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“燕山板栗”栽植歷史悠久，具有香、甜、糯的獨特風(fēng)味，在國內(nèi)外市場享有盛譽。近年來，北京市認真落實國家相關(guān)政策，大力發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)，大力推行板栗生產(chǎn)標準化，加強板栗標準化示范基地建設(shè)，實現(xiàn)了燕山板栗生產(chǎn)品種化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，“燕山板栗”的產(chǎn)量和品質(zhì)得到大幅度的提高和改善。目前，密云縣、昌平區(qū)、平谷區(qū)和延慶縣等四區(qū)縣板栗種植面積達2.627萬公頃、年產(chǎn)量超過1450萬公斤，產(chǎn)值12340萬元，涉及5.77萬農(nóng)戶。