房山鮮板栗批發(fā)多少錢(qián)
發(fā)布時(shí)間：2024-06-14 01:26:10
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渤海人摸索出一套讓栗樹(shù)“長(zhǎng)生不老”的訣竅，世代相傳，栗樹(shù)的壽命不斷延長(zhǎng)。后來(lái)金朝滅亡，蒙古人來(lái)了，傳說(shuō)成吉思汗看到渤海村這些生長(zhǎng)了百年的板栗樹(shù)，吃到甘甜香美的板栗果，仰天大笑：哈哈，今后我也能天天吃貢栗了。成吉思汗還在渤海村種了兩棵栗樹(shù)?？墒怯捎趹?zhàn)火不斷，很多金代時(shí)種下的栗樹(shù)被砍掉，修筑棧道工事，一代天驕的手植板栗樹(shù)也未能幸免。
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傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期秦王嬴政剛剛即位，各國(guó)來(lái)賀，燕國(guó)使臣的賀禮是燕山板栗。盡管燕國(guó)使臣表示燕國(guó)的板栗產(chǎn)自漁陽(yáng)郡的燕山之上，味道甘甜可口，秦王仍不屑一顧，轉(zhuǎn)手給了呂不韋。呂不韋接過(guò)燕山板栗回家細(xì)一端詳，栗子個(gè)頭不大，外皮油亮、飽滿，甚是好看，輕輕一捏，外皮崩裂，露出黃黃的栗仁，放入口中一嘗，太香甜了。呂不韋趕緊帶上板栗再去王宮：大王，這板栗臣不敢獨(dú)吃，還是獻(xiàn)給大王品嘗吧。以前吃過(guò)的那些栗子和這漁陽(yáng)郡的燕山板栗一比，簡(jiǎn)直是天壤之別呀。秦王一試，果然好吃。呂不韋告訴燕使，燕國(guó)要年年進(jìn)貢漁陽(yáng)郡燕山板栗。
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清代渤海的板栗依然是皇家貢栗，但朱棣的手植板栗樹(shù)逐漸被淡忘了。晚清時(shí)八國(guó)聯(lián)軍進(jìn)北京，慈禧太后帶著光緒皇帝逃往西安。一路上饑寒交迫，幸得路上村民獻(xiàn)上窩頭咸菜，才得以腹內(nèi)有食?；鼐┖蟠褥氲教与y路上吃的窩頭甚香，就傳令御膳房做了來(lái)吃。御膳房哪敢真做棒子面窩頭，有個(gè)御廚說(shuō)：老佛爺愛(ài)吃栗子，咱做栗子面的吧?？偣芴O(jiān)提來(lái)一袋栗子，御廚們一陣忙活。窩頭出鍋，滿屋香氣，慈禧吃后贊不絕口：小窩頭作為點(diǎn)心每天都要上。總管太監(jiān)這袋板栗正是來(lái)自懷柔渤海朱棣親手種下的老栗樹(shù)。
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渤海村一帶生長(zhǎng)著許多板栗樹(shù)，渤海人來(lái)到懷柔后就開(kāi)始向當(dāng)?shù)厝藢W(xué)習(xí)種植栗樹(shù)的技術(shù)，開(kāi)展貿(mào)易。女真人建立金國(guó)后，與女真人有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的渤海人得到重用，渤海村開(kāi)始規(guī)?；N植板栗，進(jìn)貢金國(guó)皇帝。
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燕山板栗屬于北方栗，分布于燕山山脈，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱為“燕山板栗”，其主要特點(diǎn)是果型玲瓏，邊果以橢圓形、圓形為主，種臍小，平均單粒重8.02克。每千克124粒（板栗國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)小型果優(yōu)等品每千克不超過(guò)160粒）；果皮以栗褐色為、紅棕色、紫褐色為主，富有光澤，茸毛少；堅(jiān)果皮薄，澀皮極易剝離，。鮮栗果肉淡黃色，炒熟后果皮油亮，果肉金黃色，肉質(zhì)細(xì)膩、糯性強(qiáng)、香味濃。