崇文小包裝板栗批發(fā)多少錢(qián)
發(fā)布時(shí)間：2024-04-20 01:29:28
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燕山山脈是中國(guó)北部山脈，廣義上燕山系指壩上高原以南，河北平原以北，白河谷地以東，山海關(guān)以西的山地。灤河切斷燕山山脈，形成峽口——喜峰口，潮河切割形成古北口，形成重要的南北交通孔道。在綿延的大山里每年春天都會(huì)盛開(kāi)美麗的栗樹(shù)花，一到秋天樹(shù)上便結(jié)滿(mǎn)了燕山油板栗。
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板栗栽培源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，《詩(shī)經(jīng)》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《左傳》、《論語(yǔ)》、《本草綱目》、《農(nóng)政全書(shū)》等書(shū)都有記載?！对?shī)經(jīng)》有"樹(shù)之榛栗"的詩(shī)句?！稇?zhàn)國(guó)策》記載，蘇秦游說(shuō)燕文侯時(shí)說(shuō): "燕國(guó)……南有碑石雁門(mén)之饒，北有棗栗之利，民雖不田作而足于棗栗矣。此所謂天府者也。"漢代的《史記·貨殖列傳》中說(shuō):"燕秦千樹(shù)栗……此其人皆千戶(hù)侯等。"這里的"北"和"燕"，即包括今遷西一帶，說(shuō)明這里很早就是板栗的產(chǎn)地，靠板栗生產(chǎn)比較富庶?！渡胶＝?jīng)》、《呂氏春秋》、《西京雜記》諸書(shū)也多有記載。
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渤海人摸索出一套讓栗樹(shù)“長(zhǎng)生不老”的訣竅，世代相傳，栗樹(shù)的壽命不斷延長(zhǎng)。后來(lái)金朝滅亡，蒙古人來(lái)了，傳說(shuō)成吉思汗看到渤海村這些生長(zhǎng)了百年的板栗樹(shù)，吃到甘甜香美的板栗果，仰天大笑：哈哈，今后我也能天天吃貢栗了。成吉思汗還在渤海村種了兩棵栗樹(shù)?？墒怯捎趹?zhàn)火不斷，很多金代時(shí)種下的栗樹(shù)被砍掉，修筑棧道工事，一代天驕的手植板栗樹(shù)也未能幸免。
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秋天是豐收的季節(jié)，無(wú)論是糧食作物還是瓜果蔬菜，到處都是農(nóng)忙的景象。尤其是瓜果類(lèi)的部分商品，唯獨(dú)在這個(gè)季節(jié)能吃到，如柚子、板栗等。它們不像蘋(píng)果梨等商品，可以通過(guò)冷藏儲(chǔ)存來(lái)改變商品的銷(xiāo)售周期。一年四季都會(huì)買(mǎi)到。而板栗無(wú)法通過(guò)這種方法改變其銷(xiāo)售周期，因?yàn)榘謇跤腥拢阂皇桥聼?，二是怕干，三是怕凍?/p>
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清初周筼在《析津日記》中稱(chēng)：“今燕京市肆，及秋則錫（糖）拌雜石爆之。”富察敦崇在《京師歲時(shí)記》中寫(xiě)到：“（農(nóng)歷）十月以后，則有栗子、白薯等物。栗子來(lái)時(shí)，用黑砂炒熟，甘美異常，青燈誦讀之余，剝而食之，頗有味外之味?！焙萝残校ㄌ?hào)蘭皋）于乾隆年間到北京游歷，看到制作糖炒栗子的情景時(shí)在《曬書(shū)堂筆錄》中言道：“余來(lái)京師，見(jiàn)市肆門(mén)外置柴鍋，一人向火，一人坐高兀子，操長(zhǎng)柄鐵勺頻攪之，令勻遍，其栗稍大，而炒制之法，和以濡糖，借以粗砂，亦如余幼時(shí)所見(jiàn)，而甘美過(guò)之。都市炫鬻，相染成風(fēng)，盤(pán)饤間稱(chēng)美味矣?！彼麄兗葘?xiě)出炒栗子上市的時(shí)間，也描述了栗子的炒制方法及味香。
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金遷都中都后，一日海陵王心血來(lái)潮：聽(tīng)說(shuō)宮里吃的板栗都是渤海人種的？去看看。于是策馬狂奔，日落前來(lái)到渤海村前一片栗園。栗園郁郁蔥蔥，枝頭掛滿(mǎn)毛茸茸的板栗。栗農(nóng)連忙遞上幾顆板栗，海陵王吃后大贊不止，連說(shuō)了幾個(gè)好字，告訴隨從：賞渤海人萬(wàn)金，著其建立板栗種植園，讓這片栗樹(shù)“長(zhǎng)生不老”。從此渤海村的家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)山平地廣種板栗，一時(shí)間渤海村周邊山上到處是綠油油的板栗樹(shù)。