莆田冰栗廠家供應(yīng)
發(fā)布時間：2023-11-16 01:42:15
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現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，栗子含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病。栗子所含高淀粉質(zhì)可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規(guī)律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統(tǒng)正常運作。
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北京種植板栗已有兩千多年?！妒酚洝份d：“燕秦千樹栗，……此其人皆與千戶侯等?！碑敃r北京為燕國屬地，2000多年前已種植板栗?！秴问洗呵铩酚涊d“果有三美者，有冀山之栗”。“冀山之栗”所指為今燕山山脈所產(chǎn)的板栗，燕山地域內(nèi)的石城鎮(zhèn)西灣子村，漫山生有栗樹，百年以上栗樹達數(shù)百棵，故被稱之為“燕山栗源”。
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板栗稱之"木本糧食",素有"鐵桿莊稼"的美譽，栗子味道甘美、香甜,有很高的營養(yǎng)價值,自古以來,被人們視為上等食品。據(jù)《本草綱目》記載:栗子味甘性溫,有養(yǎng)胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血之效,藥用價值很高。《本草綱目》上介紹, 人有內(nèi)寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚頓愈。唐代醫(yī)學(xué)名家孫思邈曾說：“栗，腎之果也，腎病宜食之；生食治腰、腳不遂?！泵鞔t(yī)學(xué)家李時珍在他的醫(yī)學(xué)名著《本草綱目》中說，吃食栗子可以益氣血、養(yǎng)胃、補腎、健肝脾；生食還有冶療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效，栗還有驅(qū)寒止瀉之效。板栗對人體的滋補功能可與人參、黃芪、當歸等媲美，而又價廉易得，所以，倍受歷代醫(yī)家推崇。
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生栗生栗可以用來燉菜，蒸煮都可以，因其價格容易被消費者接受，個頭較大，一面扁平，口感略差于油栗。但是生栗剝起來特別費勁，里面的那層毛栗子皮很難剝下來。
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近年來，隨著我市認真落實國家相關(guān)政策，大力發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)，大力推行板栗生產(chǎn)標準化，加強板栗標準化示范基地建設(shè)，實現(xiàn)了燕山板栗生產(chǎn)品種化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，“燕山板栗”的產(chǎn)量和品質(zhì)得到大幅度的提高和改善。目前，密云縣、昌平區(qū)、平谷區(qū)和延慶縣等四區(qū)縣板栗種植面積達2.627萬公頃、年產(chǎn)量超過1450萬公斤，產(chǎn)值12340萬元，涉及5.77萬農(nóng)戶。